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高新青年颂 | 19岁职校毕业的他,凭什么月薪过万?
2021-05-08 来源: 广州市高新医药与食品技   编辑:小记者

1919年的5月4日,青年学生走上街头发出怒吼,用热血和生命谱写了一曲壮丽青春之歌;如今,五四运动已作为光辉的一页载入了中华民族的史册。然而,“五四”绝不仅仅是一个历史事件,它是一种精神……
 

今天,正值五四青年节之际,

为展示高新少年的精神面貌,
我们专访了高新医药
2017届烹饪专业毕业生陈子超,
让我们跟随镜头
一睹属于他的青年风采……
 
高新优秀青年
 
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陈子超
 
个人简介

陈子超,19岁,湖南怀化人,广州市高新医药与食品技工学校17届烹饪专业毕业生,2019年6月通过校园招聘入职广州太二餐饮连锁有限公司(下称"太二公司"),入职一年半后,凭借优秀的表现,于2021年初晋升为太二广州黄沙分店后厨经理,全面负责太二广州黄沙分店后厨运营管理工作。


 
各位正在实习或准备参加实习的小伙伴,赶快拿出自己的小本本,认真听学长的经验分享哦!

(陈子超专访)

Q:
1、回顾高新生活,你觉得自己的最大收获是什么?
A:
首先在学习方面,我觉得最大的收获就是视野更加开阔、烹饪技能不断提高;其次是生活和性格方面,我觉得自己更加自信了;最后是我的领导力也得到了锻炼和提升,这归功于我各个指导老师,因为他们一直都会有意识地去培养我们的综合能力。


 
Q:

2、毕业后你选择的道路是什么?所学的专业与现在的工作有怎样的联系呢?

A:
因为我是学烹饪的,为了最大程度发挥自己的技能优势,毕业后我就选择去餐饮行业学习打磨自己,如今我觉得我的选择是正确的,这个行业真的很适合我。
 

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Q:

3、你是通过什么方式入职太二公司的呢,如今主要负责什么岗位?

A:
我是通过参加学校校招拿到的太二公司的offer,然后在实习指导老师陈景英的鼓励下,选择了太二,因为太二公司是九毛九集团旗下一个餐饮潮牌,很有发展潜力,门店遍布全国。在太二快2年了,现在已经从一名后厨店小二晋升为后厨经理,全面负责整个后厨团队的管理和运作。

 

Q:

4、方便给大家透露一下现在的薪资待遇吗?

A:
太二的薪资福利待遇还是很优厚的,尤其是做到管理层,毫不谦虚的说,如今19岁的我,在自己的努力下,月薪已经过万啦。
 

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Q:

5、从厨房新人晋升为后厨经理,你用了多长时间?有何秘诀?

A:
我们做厨房的,一定要学会坚持。我从厨房新人到经理也是经历了一年多的培训和沉淀,最后于今年年初正式成为经理。说到秘诀呢,除了要吃苦耐劳,富有责任心,认可企业的价值观外,还要热爱工作,时刻保持积极性,通俗点就是不忘初心,坚持自己的选择。
 
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Q:

6、在择业过程中,对你帮助最大的又是谁呢?

A:
毕业季的时候,不少校企合作单位会到学校选拔实习生,我那时也拿到了除太二公司以外的offer,最后因选择较多而内心飘忽不定,于是请教了陈景英老师。陈老师就从行业前景,公司潜力,薪酬福利,晋升体系等方面向我分析,指导我该如何选择。如今想想,倘若不是陈老师,我也不会选择到那么适合自己发展的太二公司,取得现在的成绩。

 
Q:

7、从学校到社会必然会有一个接受磨练的过程,你是怎么适应这个过程的呢?

A:
从学校刚到社会打拼真的蛮不适应的,会有各种忧虑和彷徨失措,唯一的方法就是及时调整自己的心态,除了找老师倾诉,获取精神疏导外,我也会多做运动,去放松自己的身心。
 
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Q:

8、最后,正值五四青年节,请给师弟师妹们说一些祝福吧。

A:
刚从学校出来,一定要吃苦耐劳和努力,要珍惜校园时光,并在学校提高自己的学业和技能,丰富自己的眼界,多去校企合作单位学习实践。最后希望你们更加努力,向前迈进,超越师兄。
 

 

撰文丨黄如玉

摄影丨梁嘉杰

审核丨唐园园